Chokolade med bismag

Jeg hører ikke Genstart (DR) hver dag, men tjekker ind imellem, om der er et interessant emne. Det var der så forleden, hvor den ret kontroversielle tv-journalist Miki Mistrati bliver interviewet om sin tredje film om chokoladeindustrien, som regeringen i Elfenbenskysten simpelthen prøver at få stoppet. Han har tidligere dokumenteret, hvordan al chokoladeindustriens snak om skoleprojekter og kamp mod børnearbejde er netop det – snak. Det fremgår også af en af de tidligere film (herunder), at man heller ikke kan stole på Rainforest Alliance. Hvem kan man så stole på? Jeg satser på økochokolade med fairtrade-mærke og håber på det bedste. Jeg har allerede droppet Nestlé for flere år siden – deres track record er bare ikke god; ikke når det gælder modermælkserstatning, ikke når det gælder kaffe, og ikke når det gælder chokolade. Hvorfor så købe deres produkter?

Shady Chocolate, 2012
The dark side of chocolate, 2010

Ugens bøger

Noveller af Tjekhov. Læst med mine Tjekhov-utrænede øjne, fandt jeg kvaliteten meget svingende. Men nogle af novellerne føltes helt friske og ikke spor bedagede. Læs mere på Goodreads.

Jeg opgav på side 127 af en mands fortælling om sin tysk-jødiske kunsthandlerfamilie. Den lød så lovende, men var en stor skuffelse. Goodreads.

De seneste uger har jeg flere gange hørt/set Shostakovich nævnt i forbindelse med Putins ageren over for dissenter. Shostakovich bruges som eksempel på, hvordan regimet (under Stalin) bragte folk til tavshed med et enkelt våben – frygt. Julian Barnes, en velkendt britisk forfatter, har skrevet en lille roman om denne forfærdelige periode i Shostakovich’ liv. Han forstår at formidle komponistens følelser, så de næsten bliver ens egne, og det er klart, at Putin har kigget grundigt i Stalins manual for, hvordan den slags skal gøres. Det er en del år siden, jeg læste den, men det er en af den slags romaner, man ikke lige glemmer. Læs min anmeldelse fra dengang på Goodreads.

Lytteoplevelsen

En væsentlig grund, til at jeg ikke er særlig begejstret for danske lydbøger, er, at de ofte er elendigt og/eller sjusket indlæst. Jeg er alt for godt vant fra Audible, som jeg nu  har forladt, fordi jeg ikke vil støtte Amazon med mine hårdt tjente kroner længere. Nu har jeg meldt mig ind hos Saxo og er i gang med den første lydbog derfra. Og jeg er allerede irriteret, for det er bare ikke godt nok!

Noget tyder heldigvis på, at jeg ikke er alene med min irritation. I denne artikel fra MediaWatch (som godt nok er bag paywall), hører vi, at Mofibo har gennemført en lytterundersøgelse, og at mange fravælger bøger pga dårlig oplæser, så man vil forbedre kvaliteten. På høje tid, danske forlag!!! (Nyheden fandt jeg hos nyhedsbrevet Digital Ugerevy.

The lost daughter

Det her er endnu en film, hvor Olivia Colman viser, hvilken fremragende skuespiller hun er. Til gengæld er det den første film, Maggie Gyllenhaal instruerer. Jeg ser allerede frem til den næste!

Filmen blotlægger, hvor svært det er at være forældre. Dybest set er erkendelsen vel, at det aldrig bliver godt nok, det vi gør for vores børn – uanset hvor mange kræfter vi lægger i det. Og den blotlægger, at det er noget nemmere for en mand at slippe afsted med at svigte sine børn, end det er for en kvinde. Forhåbentlig er ligestilling på vej på dette område også!

Quo Vadis, Aida

Jeg har anbefalet denne her film mindst én gang før. Den handler om krigen i Bosnien, og den er hjerteskærende god. Nu kan du se den på Filmstriben, så du skal ikke engang have penge op af lommen. Få den nu set!

Et hus af containere og genbrugsmaterialer

Huset er designet af en svensk arkitekt til et svensk par, hvor manden er mekanisk interesseret og begavet. Det har ført til meget interessante løsninger.

Hotel Nintendo

Nintendo blev faktisk grundlagt i 1933 i Kyoto og fremstillede både japanske og vestlige spillekort. Den bygning, som de havde som hovedkvarter helt frem til 1959 er nu blevet konverteret til et boutique hotel af ingen andre end Tadao Ando. Han har ladet mange af de fine art deco-detaljer blive, ligesom der er mange referencer til firmaets spillekort, hanafuda. Der er også en tilbygning i hans signaturmateriale, rå beton.

Samfund/miljø/politik

Putins inderkreds

Et virkelig godt longread (udenfor paywall) i Financial Times, skrevet af en tidligere Sovjet/Rusland-korrespondent. Vi får beskrevet de forskellige magtcirkler omkring Putin, og den inderste cirkel består ikke af oligarker, men af såkaldte “siloviki” – “hårde mænd”, der måske nok er lige så Joakim von And-rige, som de oligarker, vi hører så meget om, men som har beholdt deres formue i Rusland. Han beskriver også, hvordan militæret, modsat næsten alle andre autokratier, ikke er en del af den inderste kerne i Ruslands elite: “(…) while the military will not itself move against Putin, it is also very unlikely to move to save him.”

Bemærk i øvrigt, at den ellers kraftigt paywall-beskyttede Financial Times har gjort hele sin Ukraine-dækning gratis.

Viden

Covid-katastrofe i Hong Kong

Her er en lang Twitter-tråd fra en statistiker om det seneste covid-19-udbrud i Hong Kong, der har forårsaget enormt høje dødstal, ikke mindst i sammenligning med New Zealand, der også nu har en ny bølge af smitte, men som slet ikke har de samme høje dødsrater. Forskellen? Vaccine. Særligt i procent af ældre, der er vaccinerede. Det er næsten alle i NZ, næsten ingen i Hong Kong.

Teknologi

Det vidste jeg ikke om fartmålere

Men svenskerne har fundet på noget smart (igen).

Hvordan slipper vi for trolls?

Det gør vi ikke. Men det er klogt at huske, at trolls ofte lever af feedback. Derfor er det bedste, man kan gøre, at ignorere dem (bortset fra, selvfølgelig, at anmelde og blokere, hvilket man bør så vidt muligt). Ofte har trolls, ikke mindst på Twitter, ganske få følgere. Hvis man aldrig svarer dem, får de ikke flere. Professor forklarer anti-troll-teknikker i The Atlantic.

Om os

Einstein om lykke

“A calm and modest life brings more happiness than the pursuit of success combined with constant restlessness.” (læs evt. mere her).

For og imod

Vi har nok alle sammen fået det råd, når vi skulle træffe en vægtig beslutning, at lave en liste med fordele og ulemper. Hvor kom den ide fra? Jo, den kom fra Benjamin Franklin i 1772! Udtrykt så klart og tydeligt, som denne kloge mand havde for vane. Det har jeg læst i Marginalian nyhedsbrevet, som jeg får hver søndag. Jeg ved godt, jeg nævner det jævnligt, men det er altså ret klogt!

Praktisk 

Samvirke har lavet en liste over ting, der IKKE skal sorteres som plastik. Der var et par ting, der overraskede mig.

Brunet smør (uhm!)

Fin opskrift på hverdagsmad med luksus-spisen brunet smør. Fra Samvirke.

Share

Vi skal genlære at SE

Det er en af flere ting, man kan tage med sig efter at have set Sneleoparden. Den er meget mere end en naturfilm, men den er OGSÅ en ganske ekstraordinært smuk film. Den franske naturfotograf Vincent Munier har specialiseret sig i at fotografere dyr i verdens koldeste områder. Filmen her foregår i Tibet, og vi møder både dyr og tibetanere, børn såvel som voksne.

Forfatteren og globetrotteren Sylvain Tesson tager med Munier ud for at finde den legendariske sneleopard. Vi følger dem, lytter til deres samtale, hvor Munier stille og roligt får lært Tesson at SE og at hvile i ventetiden. Tålmodighed, tålmodighed, tålmodighed, også på en klippe i 5000 meters højde i 30 graders frost… En enkelt gang nævnes det, at man skal kunne udholde “douleur”, men ellers er strabadserne ikke noget, der tales om, men vi kan se det. Vi ser deres vejrbidte ansigter og deres tørre, røde hænder.

Mange gange i løbet af filmen demonstreres det, hvor utrænede vi er i at SE: Der åbnes med en total, men vi ser ikke dyret, før det bevæger sig. Det er sjovt, at jeg skulle se den film netop nu, hvor jeg er ved at genlæse How Proust can change your life af Alain de Botton. (Jeg er ved at varme op til endelig at få læst På sporet af den tabte tid). Noget helt centralt, som de Botton forklarer om Proust, er, at han vil lære os at SE. Se omhyggeligt på vores omverden og registrere det, vi ser. Derefter kan vi beskrive det med andre ord end standardfraser. Jeg har virkelig tænkt meget over det, ikke mindst når jeg skriver #serendipiteten – hvor meget jeg forfalder til de samme gamle, trætte adjektiver, når jeg skal formidle min begejstring for en bog eller en film. Omvendt er det nok godt, at jeg ikke bruger syv bind på hver udgave af #serendipitet

Og så har jeg ikke engang nævnt musikken af Nick Cave og Warren Ellis. Gudesmuk er den, og den dominerer aldrig fortællingen, ikke engang når Cave synger. Jeg så Sneleoparden til en matiné-forestilling i Grand – kl. 9:15 søndag morgen. Det havde faktisk noget for sig! Og min veninde og jeg var enige om – så er vi nede på jorden igen – at det ikke gjorde noget, at Munier er en vældig pæn mand.

En effektiv thriller

Steven Soderberghs nyeste film kan nu ses på HBOMax. Den hedder Kimi, og den er mindst lige så effektiv, som hans film plejer at være. Nu kom Informations Christian Monggaard godt nok først med sammenligningen med Hitchcocks Rear Window, men da det er en af mine yndlingsfilm, vil jeg nu nok mene, at jeg selv var kommet på sammenligningen. Kan du lide Rear Window, kan du også lide denne her. Jeg kom til at tænke på Soderberghs gennembrudsfilm Sex, Lies and Videotape og hvor meget jeg elskede den film. Den skal snart genses – kryds fingre for, at den holder!

Ugens bog

Den inderste kerne af Lotte Kaa Andersen om den danske, verdensberømte forsker Inge Lehmann, som blev vidt berømt verden rundt for sin opdagelse af jordens inderste kerne, men som først meget, meget sent blev anerkendt i sit eget hjemland. Mere på Goodreads.

Gratis lydbøger

Som jeg truede med i sidste udgave af #serendipitet, har jeg nu opsagt mit Audible-abonnement. Så bliver det jo så meget mere interessant, at der faktisk findes en del gratis lydbøger derude. Mashable har en liste.

Arkitektoniske forbrydelser

Her er en sjov Twitter-tråd, hvor folk deler det, de opfatter som arkitektoniske forbrydelser. Jeg er nok ikke enig i dem alle, men underholdende er det. Billedet af Zaha Hadids “rumskib” fik mig til at tænke på hendes tilbygning til Ordrupgaard. Jeg har aldrig været vild med den, og jeg synes egentlig ikke, det er okay at lave en tilbygning, der foranlediger, at udsigten fra et af gallerierne i det gamle museum er bagsiden af “hvalen”. Meget uskønt.

Samfund/miljø/politik

Adler arbejde?

Læs dette fremragende essay om den amerikanske (vestlige-verden-omspændende?) krise på arbejdsmarkedet, der består i, at folk siger deres jobs op. Forfatteren er skarp og har, i modsætning til en del andet jeg har læst om emnet, blik for hvem der siger deres jobs op og hvorfor. Hun gør sig interessante overvejelser om både nutidens og fremtidens arbejdsmarked, ikke mindst er hun meget klarøjet, når det gælder beskrivelsen af dem, der så ironisk er blevet kaldt for “essential workers” under pandemien, men som hverken er blevet belønnet med bedre arbejdsvilkår eller bedre løn.

Selvfølgelig har vi langt bedre arbejdsforhold end amerikanere, men alligevel fik jeg meget ud af at læse artiklen.

“Hele klasser med terrorsympatier”

Det skriver SF’eren Halime Ogüz i en kronik i Altinget, og det har hun sagt i alle mulige interviews. En gymnasielærer har kigget lidt på hendes påstande. Hvis du ikke har læst/hørt om det, er der link til hendes indlæg i artiklen.

Kunne det her ske i Danmark?

Én ting er, at politiet slæber den mørkhudede slagsbroder med, men lader den anden være. Jeg har set klippet flere gange og har svært ved at se, at den ene har noget at lade den anden høre. Men egentlig er jeg endnu mere foruroliget over, at så mange vidner er til stede, og at ingen af dem griber ind! De filmer bare med deres telefoner. Noget, der øjensynligt er omsiggribende. Her er en artikel fra BBC om det nye fænomen krimi-apps, der gør det nemt at optage video, når man oplever noget som det i klippet her. Ikke nogen rar udvikling.

Viden

Fauxtography

Snopes.com er dedikeret til at skelne sandt fra falsk på internettet. Læser/ser du noget, der gør dig mistroisk, så hop hen til Snopes og se, om de har noget på sagen. Det har de tit. Du kan følge dem på FB og på Twitter eller modtage deres udmærkede ugentlige nyhedsbrev, hvor de gennemgår de mest udbredte memes og historier og fortæller, hvad de har fundet ud af om det. Altid interessant. I ugens nyhedsbrev fortæller de, hvordan man selv kan tjekke, om et fotografi er ægte eller falsk: Lav en reverse search i Google Images. Det vil ofte lede til det originale foto og give et hint om, hvorvidt det er blevet manipuleret. Du kan også lave tekstsøgninger på enten billedteksten eller omstændighederne omkring billedet. Nogle manipulationer er selvfølgelig så gode, at de ikke lader sig afsløre af andre end pros, men de fleste er hjemmelavede og ofte ret amatøragtige.

Teknologi

Det her er simpelthen så cool!

Lyskontakter fremstillet af ben (ja, dyreknogler) i stedet for plastik. Og så oven i købet udsat for noget design… Mere af det, tak.

a collection of light switches and electrical outlets by ÉCAL graduate Souhaïb Ghanmi.

Bitcoinsvindel

Zetlands Frederik Kulager har kigget nærmere på ægteparret bag verdens hidtil største svindel med bitcoins. Det er ret kulørt.

Om os

Børn og sorg

En meget fin artikel i Samvirke om, hvordan vi kan hjælpe børn til at leve med sorgen, når en nærtstående er død.

High Five

En fotoserie på Wikipedia, en prokrastinerende journalist – og vupti, en skøn, romantisk historie fra det virkelige liv.

Pjat

Kan hajer være nuttede?

Hvad synes du? Link til Videnskab.dk.

Der er bilreklamer

og så er der den her (tak til nyhedsbrevet Fein for den, øhm, usædvanlige reklamefilm.)

Share

At sætte livet på spil for ytringsfriheden

Det har to journalister netop fået Nobels Fredspris for, og det glæder mig dybt i mit hjerte. Samtidig foregår debatten om Lars Vilks i alle medier efter hans ikke-terrorrelaterede død.

Selvfølgelig må Lars Vilks og alle mulige andre tegne alle de Muhammed-hunde de vil, og selvfølgelig er man en idiot, der bør straffes, hvis man vil slå andre mennesker ihjel pga en tegning. Jeg synes faktisk, at de her ting giver sig selv, men hvis man ikke vil beskyldes for at være enten modstander af ytringsfrihed eller decideret terrorsympatisør, er man nødt til at skrive det, hver gang man nævner de her ting.

Alligevel giver medierne langt mere spalteplads og taletid til dem, der bevidst provokerer, end til dem, der forsøger at udfordre magthaverne ved at insistere på ytringsfriheden, fx ved at afsløre korruption, svindel, løgn, tortur, mord. Hvorfor?

Portræt af den filipinske Maria Ressa i NYT. Dér kan man tale om at sætte livet på spil for ytringsfriheden – og for sit land og sine medborgere, ikke mindst!

En folkefjende

Som jævnlige læsere af #serendipitet vil vide, er teatret ikke dér, jeg spenderer de fleste af mine kulturkroner. Men efter at flere, hvis dømmekraft jeg har tillid til, på Twitter og Instagram og anmelderen hos POV havde storrost En Folkefjende (en KRAFTIG men loyal opdatering af Ibsens skuespil) på Nørrebro Teater, og jeg samtidig fik lidt rabat på billetten tænkte jeg, at teatret nede om hjørnet sku’ ha’ en chance, så jeg købte en billet til lørdagens eftermiddagsforestilling.

Jeg blev blæst bagover. Jeg kan næsten ikke huske, hvornår et teaterstykke har rusket sådan i mig. Det lykkes simpelthen skuespillerne, med direkte henvendelse til den helt fyldte sal, at få en ret stor del af publikum til at heile! Det var alt, alt, alt for nemt og helt vanvittigt skræmmende. Selv da skuespillerne tydeliggjorde, at publikum blev udnyttet, ved at “filme” dem med mobiltelefoner, tog de ikke armene ned!

Søren Pilmark fremstiller idealisten med kæmpe overbevisning. Han er alle idealister på én gang, og som publikum mærker vi, efterhånden som han bliver mere og mere isoleret, og derfor også mere og mere skinger, at vi trækker os lidt fra ham. Selvom han jo for h****** har ret!

Præcis lige så aktuelt som for 100 år siden.

Ugens bog

Det blev Overleverne af svenske Alex Schulman, som jeg skrev om i sidste uge. Læs min begejstrede omtale på Goodreads.

Fokusgruppen

– har jeg allerede skrevet om én gang, men nu har jeg set otte programmer (litteraturprogrammer på DR), og jeg synes formatet fungerer rigtigt godt. Af de otte havde jeg kun læst to af bøgerne (og har en på læselisten), men det gjorde ikke noget. Jeg synes, at de fint undgår at spoile bøgerne, og jeg synes også, programmerne giver læselyst. Det måske mest interessante er den glæde, på tværs af programmerne, de ikke-så-læsende læsere finder ved nogle af disse bøger, der ikke alle er lige letlæste. Så tjek det lige ud, hvis du selv er læser – eller gerne vil være det (igen).

Lydbøger vs papirbøger

Jeg forstår ikke diskussionen, men har igen og igen hørt argumentet om, at lydbøger ikke fæstner sig lige så godt som papirbøger. Det er simpelthen noget sludder efter min mening. Jeg har bøger stående helt klart i erindringen, som jeg har lyttet til for snart mange år siden, og papirbøger, som jeg har læst for nylig, har jeg allerede glemt. Det er klart, at hvis en lydbog er dårligt indlæst, så får man ikke glæde af den. Jeg anbefaler derfor også alle, at lytte til en prøve, inden de køber. Desværre er mange danske lydbøger sjusket indlæst, så jeg læser som oftest danske bøger på papir. New York Times klummeskriveren Farhad Manjoo giver mig ret – det er selvfølgelig derfor, jeg bringer hans indlæg her. Hans eksempler på bøger, hvor indlæsningen højner bogens værdi, har jeg ikke selv hørt, men Sally Rooneys nye roman, Beautiful World, Where are You som jeg hørte for nylig, er et eksempel på det. En fænomenal oplæser, simpelthen.

Laurie Anderson

På mine gamle dage er jeg blevet en kæmpe fan af Laurie Anderson. Jeg er faktisk ret ked af, at jeg som yngre fandt hende for avantgardistisk. Det her interview er af den slags, der er meget mere end et interview. Det er en samtale – og den har fundet sted over to år. Noget af det mest spændende i den lange, interessante og utroligt velskrevne artikel er, når der fortælles om mødet mellem Anderson og Marina Abramovic. Dér er virkelig tale om kindred spirits! Og det mest rørende er fortællingen om mødet og det lange, vidunderlige parløb med Lou Reed. Jeg fik sgu lige noget i øjet dér. Læs læs læs.

Bond

Jeg blev skam inviteret ind og se Bond af yngstesønnen. Og jo, den er god – jeg kan altså virkelig godt lide Daniel Craig, der nærmest er indbegrebet af den moderne, følsomme men handlekraftige mand, som “tidens kvinder” drømmer om. Men altså, jeg har måske nået min livskvote for biljagter og skuddramaer…

Samfund/miljø/politik

Ship happens

Når en overskrift er virkelig god fra et medies side, er der jo ingen grund til at forsøge at gøre den bedre. Zetland har fået en historie fra deres søstermedie i Holland, som er helt fantastisk grundig. Med udgangspunkt i historien om kæmpecontainerskibet Ever Given ses der nærmere på verdens container transport. Det er meget mere interessant, end man skulle tro.

De der kødædende bakterier

Professor Morten Sodemann skriver i Sundhedsmonitor om, hvor lidt det vil batte, at der evt. kommer nye kliniske retningslinjer om kødædende bakterier. Han skriver bl.a.: “Det er menneskeligt at fejle, men det er problematisk, når fejlen reproduceres, selvom alarmsymptomerne intensiveres. Den type fejl forhindres ikke af retningslinjer eller flere kolleger. Man kan ikke have en retningslinje, hvor det fremgår, at man ikke må gentage en fejl.”

Viden

Vi er alle disponeret for psykisk sygdom

– heldigvis! I en af de mest interessante udgaver, jeg har hørt, af Brinkmanns Briks på P1, har han to hjerneforskere i studiet, og det er en umådeligt interessant samtale, de tre har.

Børn gider godt deres forældre

En forsker udlægger en ny stor undersøgelse af danske skolebørn, hvor de kommer til orde og ikke bare er plottet ind i et spørgeskema. De vil gerne være fri for at være underholdt 24/7 og vil egentlig godt bare hygge med mor og far

Teknologi

Kender du Peter Thiel?

Hvis ikke, er det en stor fejl. Og denne gang ikke fordi han er værd at kende, men fordi du skal kende din fjende. Peter Svarre har læst en bog om ham, som han refererer i denne artikel, der dog bærer præg af at være skrevet lidt hurtigt.

ALT om Facebook

Lars K. Jensen har i ugens Digital Ugerevy en helt ufatteligt grundig gennemgang af den sidste uges hændelser for Facebook. Interesserer du dig for det, så kan du næppe finde en bedre – og da slet ikke på dansk.

Om os

Lex.dk

Gode, gratis,  troværdige opslagsværker, der er lækre at se på og nemme at arbejde i, hænger ærligt talt ikke på træerne. Men vi har faktisk sådan et i Danmark, og det er forbløffende billigt i drift. Alligevel har regeringen i det seneste finanslovsforslag valgt at tage støtten fra Lex.dk. Altså, jeg bruger det hver eneste dag sammen med dansk og engelsk Wikipedia og Ordnet.dk. Aldeles uundværlige kilder til hurtige fakta-, stave- og nysgerrighedstjek, så man ikke kommer til at bilde folk vrøvl og sludder på ærmet, fordi hukommelsen ikke kan rumme alle de forbandede fakta! I kampen mod fake news, er lex.dk væsentlig. Fortæl det til din ven, nabo, kollega!

Verdens fedeste bydel

Det er selvfølgelig den bydel, hvor jeg nu har boet et år, Nørrebro. Det siger Time Out selv. Og Nørrebrobladet.

Share

Mottainai

Det er japansk og dækker over at ønske, købe og forbruge mindre. Læs en beskrivelse af det her og læs den australske journalist Alexandra Spring’s fortælling om sine oplevelser med at gennemføre en Marie Kondo‘ing af sit hjem, og hvordan det ledte hende til det langt finere princip om mottainai, fordi vi, når vi anvender mottainai på vores liv, passer på både pengepung og klode.

Samfund/miljø/politik

Incrementalism

Meget apropos Løkke og hans kæmpe reformer, så er her et spændende afsnit af Freakonomics podcasten, der viser, at der kan være mange fordele ved at udføre forbedringer i mindre bidder – babysteps. Det var Laura Vilsbæk, der pegede på den.

Cirkulær økonomi

Nu også i modebranchen. Artiklen, der faktisk står i Vogue Australia, gennemgår de firmaer, der allerede gør noget og ser på, hvad der kan gøres fremadrettet. Dejligt at et dedikeret modeblad går i kødet på noget så følsomt.

Verdensdiæt

Her er diæten, udarbejdet af et kæmpe hold af forskere fra mange forskellige fagområder, der skal forbedre vores sundhed, afskaffe sult og redde klimaet. Jo jo! Og så tror man måske, at der er tale om ren askese – sådan en slags hellig-hippie bønnediæt x 100, men sådan er det slet ikke. Gør dig selv den tjeneste at læse begge disse artikler. En i Videnskab.dk og en hos BBC.

Hos os tror jeg, vi spiser lidt for mange æg og ikke nok linser/bønner + at vi nok også får lidt for meget fedt (chips) og sukker. Men ellers er vi vist meget godt med. Og vi sulter ikke og føler ikke, vi savner noget. Tværtimod synes vi, at vi spiser godt, sundt og varieret.

Teknologi

Bekymret kontreadmiral

Bare fordi ens titel er kontreadmiral kan man godt være oprigtigt bekymret for borgernes sikkerhed og sætte den over statens behov for at overvåge virksomheder af *vital betydning for landet*. Artikel i Politiken.

trykstart

Nyhedsbrevet TRYKSTART om gaming. “Lederen” handler om den polariserede og lidet forståelsesfremmende debat om børn og spil. Læs den, hvis du selv mener noget om det. Det er Julie Horup, der kuraterer dette glimrende nyhedsbrev.

Viden

Spar solcremen og køb en hat

Nogle gange kommer der ny viden, der virkelig rykker – og kræver at man rusker op i sin vanetænkning og dernæst sine vaner. Da jeg for snart en del år siden endelig havde læst tilpas mange artikler om vitaminpillers (ABC m.m.) tvivlsomme effekt til, at der var kritisk masse, blev der indført langt flere grøntsager og frugt i husholdningen, og jeg har ikke købt vitaminpiller siden. De sidste to år har jeg tillige juicet hver morgen. Denne her artikel byder på ret solid dokumentation for, at heller ikke D-vitaminer virker, undtagen når de kommer direkte fra solen. Så virker de til gengæld rigtig godt. Og al vores *viden* om solskoldning og solcreme viser sig at være stort set ubrugelig. Et #longread der kan forbedre dit helbred og gøre godt for din pengepung og miljøet. Til sommer skal jeg have en hat mere – det får jeg råd til, når jeg ikke skal købe solcreme!

Intet nyt fra Østfronten

Østfronten under 1. verdenskrig blev glemt og er stadig kraftigt underbeskrevet i historiebøgerne, både her, men i særdeleshed i Rusland. Det har nogle historikere skrevet en bog om. Har vi ikke lige tid til at læse den, fortæller de om deres hovedpointer i denne artikel fra Videnskab.dk.

Om os

#reducewaste

Jeg har et stykke tid brugt eddike tilsat vand og citron (jeg lader eddiken stå i et glas med “brugte citroner” i et stykke tid) til rengøring. Det virker præcis ligeså godt som de midler, jeg tidligere har købt. Forleden prøvede jeg så at rense ovn med sådan en pasta fremstillet af natron og vand. Og – jeg sværger – det virkede bedre end den kemiske ovnrens, jeg hidtil har brugt. Det her er virkelig i #whatsnottolike kategorien. Billigere, bedre, fylder mindre, mere miljøvenligt. Læs her om rengøring med få, miljøvenlige midler.

Hvid januar

Fordi jeg desværre har kronisk migræne, drikker jeg så lidt alkohol, at hvid januar ikke rigtigt er aktuelt for mig. Men jeg synes, det er interessant at læse, hvor store helbredseffekter sådan en alkoholfri måned alligevel har for folk, der drikker moderat. Også på langt sigt. Nåede du ikke lige hvid januar, kan du jo altid holde hvid februar. Den er også kortere.

Kunst og kultur

En bøn til alle litterære læsere

Min papirbog er Murakamis Mordet på Kommandanten, hvor jeg heldigvis kun er kommet til bind 1 (til gengæld snart færdig, damnit). Jeg er vild med hans vekslen mellem det fuldstændig prosaiske og det aldeles mystiske.

Om natten hører jeg lydbøger, og fordi jeg har pålagt mig selv at spare på indkøbet, har jeg ikke Audible-bøger nok til at udfylde de søvnløse timer, hvorfor jeg er henvist til E-reolen. Lige for tiden forsøger jeg mig med danske krimier, for at stoffet ikke skal være for tungt om natten, men altså – hvor er de ringe 😕. Så jeg hører gerne anbefalinger til lydbøger på e-reolen, der er af høj kvalitet, også mht. indlæseren. De må ikke være oversat fra engelsk, men meget gerne fra andre sprog.

Share